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【cq9电子游戏app跳起来】每经热评︱传统商超“爆改”风潮下 不可盲目复制胖东来表面做法

来源:CQ9电子·(中国)官方网站  更新时间:2024-10-12 08:18:42


每经评论员 张蕊

近期,爆改中国零售市场一股由胖东来引领的每经盲目“爆改”潮流正席卷而来,步步高超市、热评永辉超市等传统连锁商超成为这场变革的︱传超风潮下焦点。7月20日,统商经过25天的不可表面cq9电子游戏app跳起来闭店调改,位于长沙雨花区的复制步步高超市星城天地店重新开业,这是胖东继两家步步高门店后,胖东来参与调改的做法第三家门店。同日,爆改中百集团首家中百仓储超市,每经盲目以胖东来为参照自主调改后,热评也正式开门迎客。︱传超风潮下此前,统商永辉超市的不可表面部分门店同样接受了胖东来的帮扶调改。

“爆改”现象频频出现在传统实体商超,实质上揭示了传统商超行业面临的严峻挑战。近年来,电商和社区团购等新兴业态的电子爆奖平台兴起,加之消费者购物习惯的变迁,令传统商超行业遭遇前所未有的冲击。公开数据显示,众多商超巨头近年来营收下滑、亏损加剧,凸显了行业生存的艰难。

在此背景下,胖东来凭借其独特的经营模式和服务理念,成为行业内的电子游戏cq9亮点。胖东来的“爆改”并非仅仅局限于店面装修和商品陈列的更新,而是深入到员工管理、商品品质、服务质量等多维度的革新。这一策略成效显著,被“爆改”的步步高超市、永辉超市门店,在销售额与客流量上均实现大幅跃升。

然而,值得注意的是,胖东来的成功并非可简单复制的模板。其服务体系与商品品类的优势构建了核心竞争力,短期内难以被其他商超超越。同时,胖东来在自有品牌上的投入与开发独具匠心,为其稳定利润来源和差异化竞争奠定了基础。

从规模与资源角度考量,胖东来与永辉超市等大型连锁商超相比,存在明显差异。永辉超市已上市多年,截至2023年,业务覆盖全国29个省市,拥有1000家门店,而胖东来成立近30年,仅在河南省内运营13家门店。胖东来的规模与资源全面覆盖永辉超市全国网络并不现实,且其自有品牌商品的定制化生产,与一二线城市年轻消费者多元需求间可能存在偏差。

因此,胖东来的“爆改”虽给予行业启示,但不应被视为一劳永逸的方案。传统商超在借鉴胖东来经验时,应深入理解其经营理念与服务哲学,而非盲目复制表面做法,需不断创新,寻求适合自身的突破点。面对新兴业态的挑战,传统商超的转型之路艰巨漫长,需从改变盈利模式、强化商品议价能力、发展自有品牌、提供个性化服务等方面入手,以适应市场新需求。

具体而言,传统商超应加强数字化建设,提升线上线下融合能力;优化商品结构,满足消费者多元化需求;强化供应链管理,降低运营成本;加强品牌建设和营销推广,提升品牌影响力和美誉度。同时,注重人才培养与团队建设,打造专业化员工队伍,为长远发展奠定坚实基础。只有这样,传统商超才能在激烈的市场竞争中站稳脚跟,实现可持续发展。

 


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